MAD
Наша кухня - это рассказы о море, горах и холмах, в которые постоянно вплетаются кулинарные истории, в них ничто не проходит бесследно, но лишь истолковывается новым и оригинальным способом. В основе этого союза традиций и инноваций - отменные исходные продукты, произведенные на этой земле . Погреба Доннафугата издавна служили для их хранения, эта кладовая хорошего вкуса хранит аромат нашего края.
Наше меню - это перечень несравненных сицилийских продуктов: лимоны, мандарины, баклажаны, помидоры, плоды опунции, виноград, зерно, оливковое масло, миндаль, фисташки, каперсы, ароматические травы, морепродукты, тунец, сардины, сыры рикотта, качкавал, провола, мясо коров модиканской породы и еще много-много другого.
С мастерством шеф-повара мы комбинируем основные продукты, добавляем нотку из дальних стран, какой-либо редкий ингредиент, чтобы удивить наших клиентов блюдом для настоящих гурманов, которые ценят настоящий вкус.
Наше меню - это перечень несравненных сицилийских продуктов: лимоны, мандарины, баклажаны, помидоры, плоды опунции, виноград, зерно, оливковое масло, миндаль, фисташки, каперсы, ароматические травы, морепродукты, тунец, сардины, сыры рикотта, качкавал, провола, мясо коров модиканской породы и еще много-много другого.
С мастерством шеф-повара мы комбинируем основные продукты, добавляем нотку из дальних стран, какой-либо редкий ингредиент, чтобы удивить наших клиентов блюдом для настоящих гурманов, которые ценят настоящий вкус.
